Koolhydraten zijn de brandstof die onze lichaam nodig heeft om energie aan te leveren.
Er zijn verschillende manieren om onze lichaam te voorzien van koolhydraten.
Onder andere zetmeel en suikers behoren tot de noemer koolhydraten.
Onze lichaam gebruikt glucose als brandstof en glucose is dat wat ontstaat uit koolhydraten.

Bloedsuiker, een andere benaming voor glucose die in het bloed zit.
Een licht gevoel in het hoofd of duizeligheid komt vaak door te weinig inname van koolhydraten.
Onze bloedsuiker stijgt als we te veel zoetwaren innemen, maar kan ook heel snel dalen ..
Hierdoor kan men zich vaak slaperig of duizelig voelen.

Wat is een Koolhydraten Dieet of een Koolhydraten Arm Dieet?

Een koolhydraten dieet of een koolhydraten arm dieet zorgt ervoor dat je weinig koolhydraten binnen krijgt.

Zoetwaren

Bij de koolhydraten dieet is het de bedoeling dat men gezond blijft eten en alle zoetwaren en snoepen laat staan, al gebeurt dat niet altijd.

Natuurlijk

Supermarkten verkopen vaak producten waarop staan dat ze natuurlijk zijn.
Niet altijd is dit het geval dus probeer hierop te letten.
Het is belangrijk dat je producten eet die herkenbaar zijn zoals ze eigenlijk zijn.
Geen poedersoep maar soep met echte ingrediënten.

Eten, maar hoeveel?

Het is de bedoeling dat men 3 keer op een dag eet, echter is dit niet voldoende om af te vallen.
Het is daarom een goed idee om een maal in de 3 uren te eten.
En het is de bedoeling om al het voedsel te verdelen over 6 maaltijden.

Waar begin ik mijn dag mee?

Het ontbijt is ook belangrijk bij het koolhydraten dieet.
Deze kan het beste gedaan worden met een kom havermout en sinaasappelsap (natuurlijk verworven).
Dit helpt jouw stofwisseling te werken.

Voedingsmiddelen vermijden

Je kunt het beste een aantal voedingsmiddelen vermijden bij het koolhydraten dieet.

Drank

Bij dranken zijn dit onder andere: likeur, jenever, frisdrank, sherry en bier.
Wat wel genuttigd kan worden is koffie, groene thee, normale thee, en groentesap.
Het kan wel aangeraden zijn om af en toe een glas rode of droge witte wijn te drinken, maar dit uiteraard met mate, en niet overdreven.

Zuivel

Als het gaat om zuivel kan het beste het volgende geweigerd worden.
Chocola, kwark, ricotta, mozzarella, melkpoeder, yoghurt, allerlei soorten melk.

Vlees

Vleeswaren zoals vlees of vis uit een blikje, zure haring en kibbeling kunnen ook het beste worden geweigerd bij het koolhydraten dieet.

Groenten

Groenten zoals groenten uit een blik, alle soorten aardappelen, zeewier en soja moeten worden geweigerd.

Suiker

Suikers zoals tafelsuiker, sucrose, dextrose, druivensuiker, fructose, sorbitol, molasse moeten ook niet gegeten worden.
Honing en sacharin mogen wel gegeten worden.